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sabato 29 gennaio 2022

Fragole e transizione ecologica

Fragole e transizione ecologica

Milano, al mercato rionale 

Le fragole a gennaio fanno a pugni con la "transizione ecologica" e quindi bisognerebbe tornare indietro per andare avanti. Come quando si assaporavano le tanto attese primizie, ognuna a braccetto della propria stagione. Non so se siete d'accordo.

 

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37 commenti:

  1. Oltretutto immagino acquistabili dietro sottoscrizione di apposito leasing?

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    1. Purtroppo non c'era il cartellino del prezzo e non ho chiesto :D

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  2. Ogni stagione ha i suoi frutti, concordo con la tua tesi.

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  3. Io non compro mai verdura e frutta fuori stagione, mai. Buona domenica.
    sinforosa

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  4. Da sempre mangio solo verdura di stagione e questo significa che non mangio pomodori, melanzane o fragole in pieno inverno. Questo perché se in Italia questi prodotti nascono in estate perché volerli mangiare anche in Inverno? E poi da dove arrivano e come vengono prodotti? Mah...

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  5. Consumo anch'io frutta e verdure di stagione ma ogni tanto un'eccezione la faccio per il peperone per la salsa e qualche pomodoro che mi dicono provenire da serre italiane. Nella stagione fredda non mi fanno gola le fragole...

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    1. Ma questi pomodori sono in inverno sono poi gustosi?

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    2. Certamente i pomodori d'inverno non sono gustosi come quelli estivi. :)

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    3. Per forza, il sole estivo ha tutta un altra forza a livello di calore rispetto alle serre invernali

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  6. Ieri sera al ristorante c'era un menu di asparagi, quando ho chiesto alla cameriera cosa ci facessero gli asparagi a gennaio ha detto che venivano dal Perù. Non dico altro

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  7. Insaporite da qualche prodotto antimuffa!

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  8. Non esiste proprio prendere fuori stagione! Poi chissà da dove verranno

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    1. E quindi quanta energia si consumerà per il viaggio.

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  9. solitamente le fragole di serra non hanno alcun sapore...

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  10. lidia olsen nisbet30/1/22 09:52

    Carissimo Al, sempre, come non mai, d'accordo con te. Io in questi giorni mangio i kiwi che ho raccolto nel mio giardino e mele a gogò che colgo nel mio bosco. Ottima domenica.
    Li

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    1. Beata te che vivi in mezzo alla Natura.

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  11. chissà come sono saporite...

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  12. Basta con queste violenze nei confronti della Natura che andrebbe tutelata molto di più e molto meglio dal legislatore. Anche i ristoranti di un certo livello dovrebbero prentare un menu che risponda alle indicazioni e alle offerte delle varie stagioni.

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    1. Ce ne sono ristoranti di un certo livello che seguono le stagioni. Speriamo facciano tendenza.

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  13. Io aspetterò la stagione giusta.

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  14. da un paio di mesi come frutta mangio: caki e kiwi di nostra produzione, le arance arrivate dalla sicilia, le mele. non c'è bisogno di frutta esotica o fragole violentate!

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    1. Infatti. Non basta quello che abbiamo qui da noi? Io ho un caco e quattro piante di kiwi (un maschio e tre femmine).

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  15. mangio mele tutto l'anno :)

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    1. Bene. Le mele si conservano. Non maturano in serra.

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    2. si conservano bene e ne compro ogni volta diversi chili.
      buon giorno

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